HOT ! 福袋 売れ残り 】フリーズ 限定150本 フォム 2021 ピノノワール シーファー ワイン

商品の説明

フリーズはモーゼル地方のヴィニンゲン村で
9代続く長い歴史を持つ家族経営のワイナリー。

世界的に有名なモーゼルの急斜面に
２つのグランクリュを含む自社畑を所有し、
全て手作業で収穫するという
大変な労力のかかる昔ながらの手法にこだわり
クオリティを追求しています。
現在醸造にも関わっている
まだ30歳の9代目ダニエルさんは
ブルゴーニュのモンティーユとオレゴンでピノ造りを修行し、
9世代に渡る伝統の醸造方法と最新の技術を融合させ、
高品質ピノの醸造にかなり力を入れている
非常に興味深い造り手です。
野生酵母のみで発酵させ、
フレンチオーク（新樽0％）で16ヶ月熟成させます。

ラズベリーやクランベリーなど
活き活きとした赤果実や赤い花の香りに、
樽の穏やかな甘い香りと
白胡椒の様なスパイスもアクセント程度に混じった
繊細で華やかなアロマを醸し出しています。

滑らかなタンニンと高い酸味のバランスが良く、
アルコールが１２％と穏やかですので
お食事の邪魔をせず飲みやすいです。
今すぐ開けて充分楽しめる仕上がりとなっていますが
1~2年後から本領を発揮し始め、
6~8年前後は熟成で発展していく
ポテンシャルを持っています。

ご注意（免責）＞必ずお読みください

20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。楽天市場】【 独占輸入 】フリーズ フォム シーファー。

2021年にドイツで最も影響力があると
言われるワインガイド【ヴィヌム】において、
【ライジングスター・オブ・ザ・イヤー】を受賞し
モーゼルの急成長中ワイナリーとして
知名度が高まり続けています。フラテッリ ジャコーザ バローロ ヴィーニャ マンドルロ 750ml [FL イタリア 赤ワイン 1702]。ラ スピネッタ カ ディ ピアン バルベーラ ダスティ 750ml [モンテ イタリア 赤ワイン 007894]。

彼らはモーゼルで最も早く
ピノノワールを栽培し始めた生産者の一人で、
モーゼルでは非常に珍しい
樹齢40年に近い高樹齢ピノを保有しています。メルシャン ビストロ ストロング [PET] 濃いめ赤 720ml x 12本[ケース販売] [メルシャン 日本 赤ワイン フルボディ 426314]。セバスチャン ダンプ シャブリ プルミエ クリュ レ ヴァイヨ 750ml [TK フランス ブルゴーニュ 白ワイン 425646]。

フォム シーファー ピノノワールに
使うブドウの樹齢は10～25年。ペンフォールズ ビン 311 シャルドネ 750ml [NL オーストラリア 白ワイン 辛口 3629PF181800]。ファルキーニ カンポラ 750ml [FL イタリア 赤ワイン 692]。
全房比率は０％、
無清澄＆ノンフィルターで瓶詰めされます。サン ミケーレ アッピアーノ サンクト ヴァレンティン アルト アディジェ シャルドネ 750ml [モンテ イタリア 白ワイン 006186]。デュブルイユ フォンテーヌ ペルナン ヴェルジュレス ブラン 750ml[東亜 フランス ブルゴーニュ 白ワイン 4140770305]。

口に含むとフレッシュな果実味、
爽やかなハーブに加えて
濡れた落ち葉の様な土っぽい風味が
ほんのり混じった複雑味を楽しむことが出来ますよ。ドゥルト シャトー ベルグラーヴ 750ml [NL フランス 赤ワイン ボルドー 2521CV021700]。グラン ヴァン ラ パルド オー バイィ 2016 750ml[NL フランス 赤ワイン ボルドー 3521PX581600]。
とてもエレガントなスタイルのピノノワールですよ。イエローテイル ピノ ノワール 750ml × 6本[ケース販売] [サッポロ オーストラリア ニュー サウス ウェールズ 赤ワイン TB86]。リス ネリス ソーヴィニヨン ピコル 750ml [FL イタリア 白ワイン 430]。
飲み頃温度は17.5℃～19℃です。セバスチャン ダンプシャブリ プルミエ クリュ コート ドルシェ 750ml [TK フランス ブルゴーニュ 白ワイン 425647]。ドメーヌ アンヌ グロ エ ジャン ポール トロ ミネルヴォワ カゼル レ キャレタル [2019] 750ml [MT フランス 赤ワイン ラングドック＆ルーシヨン フルボディ 615333]。