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• 商品：愛南ゴールド （河内晩柑）かわちばんかん
• 特徴：『 愛南ゴールド 』は、みかんの里　愛媛　の　一番南　に　位置する“愛南町”育ちです。 『 愛南ゴールド 』は、5月に開花してから　年越しをして夏場まで実を付けたままで育ちます。 だから、寒～い冬も霜の被害などが無くて　潮風と太陽　の恵みが多い愛南町が最高の栽培条件なのです。 愛南町は生産量の約半数を占める日本一の産地なんです。
• 愛南ゴールドとは：正式な品種名を　河内晩柑　と言います。 晩柑とは？「遅い時期に採れる柑橘」のことを言いますが・・・ 河内晩柑は実を付けてから冬を乗り越え、夏場まで木に実らせたまま収穫できる珍しい柑橘です。 冬場に霜などの被害が無い暖かい地域で栽培されます。 果肉はジューシーでみずみずしく飽きの来ないさっぱり味です。 出荷初期の味は・・・糖度も酸味も強く、溢れんばかりの果汁で河内晩柑の濃い味が楽しめます。 出荷後期の味は・・・実が引き締まり暑い夏にピッタリのあっさり味で食べやすくなります。
• こだわりの“木成り”です：多くの柑橘は、酸味を抜いて糖度を上げるため摘み取ってから倉庫で少～し休ませてから出荷します。 しかし…夏場が旬の『 愛南ゴールド 』は爽やかなジューシーさを損なわないように木にならせたままを出荷の際に摘み取ってお届けします。 天候などにより摘み取り作業が出来ない場合は、少しお待ちいただく場合もありますが、『 愛南ゴールド 』本来の味をお楽しみいただくためお許しください。
• 訳あり/家庭用とは：出荷の際の選別で残念ながら選ばれなかった『 柑橘 』です。 大きさが大小混じり、外キズが少々有ります。

商品の説明

香り豊かな金色の果皮でほどよい甘さと爽やかな酸味が特徴の晩柑です。 愛南ゴールドは品種を河内晩柑といい、愛南町が生産量日本一を誇っているかんきつです。 果汁たっぷり、とてもジューシーな愛南ゴールドは、糖度は約11％ほどですが、程よい酸味の効いた「苦みのない和製グレープフルーツ」のような味わいが特徴です。 美生柑、宇和ゴールド、天草晩柑、ジューシーフルーツ、灘オレンジ、夏文旦など、地域や生産者によってさまざまな名称で呼ばれています。 日に日に暑さが増してくる時期に、冷蔵庫で冷やして召し上がれば、心地よい甘さと爽やかな酸味が体の隅々まで行き渡ることでしょう。 かんきつ特有の香りが豊かな「皮」も非常に特徴的で、マーマレードやピール作りなどご家庭でチャレンジしていただくのも楽しいと思います。

原材料・成分

河内晩柑

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