Amazon|関兼次 包丁 PRO・M 洋包丁 ペティーナイフ 150mm 7002。Amazon|関兼次 包丁 PRO・M 洋包丁 ペティーナイフ 150mm 7002。ナイフショップ グローイング!□関兼次【セキ カネツグ】□ PRO。
- サイズ:全長26cm、刃渡り15cm、刃幅3.1cm、身厚0.15cm
- 本体重量:約80g
- 鍔付一体型包丁
- 切れ味:日本刀の形状であるハマグリ刀
- 清潔:鍔付一体型包丁
商品の説明
鍔付一体型包丁 ■切れ味:日本刀の形状であるハマグリ刀 ■熱処理:サブゼロ処理 ■安全:折れにくい ■清潔:鍔付一体型包丁
Amazonより
●初代兼次(1345~1349)より650年の伝統を受け継ぐ美濃鍛冶の技術。口金とライナーは18-8ステンレス。抜群の切れ味と、その持続性が特徴で、研ぎ直しも容易
●PRO・Mは、ブレードとハンドルを、それぞれの機能に適した2種類の金属を用いている。また、ハンドル内部の金属に18-8ステンレスを採用。焼き入れ後に-70度以下に冷却することにより、高い硬度と靭性を引き出す処理が施されている
。Amazon|関兼次 包丁 PRO・M 洋包丁 ペティーナイフ 150mm 7002。関伝日本刀の特質である、「折れず・曲がらず・よく切れる」を包丁に再現した
●刃に、錆び難い一方で研ぎ刃付がし易いモリブデンステンレス鋼を採用。ステンレススチールサラダボウル エッグビーター パスタボウル 調理ボウル スケール付き(19cm)。豊琺瑯 かずくま ホーローカフェポット ホワイト サイズ:約W21.5 D11 H19.5 KAZ-2405。手に馴染み易いウッドハンドルの包丁
●日本刀の刃先形状である「ハマグリ刃」に仕上げている。曲げわっぱ 菓子入れ。GriMei バーベキュー 網 ステンレス 業務用 焼肉店向け グリルシート 焼き網 メッシュ 丸網 バーナーパット 焼き肉網 七輪用 焼肉 焼き鳥 炭焼き キャンプ アウトドア バーベキュー ピクニック 店舗用品 BBQ 焼肉屋用 (丸網,直径55cm)。継ぎ目は独自の特殊溶接で、衝撃に強く折れにくい
●ハンドルとブレードの間に隙間が無いため、水などが染み込みにくい造りになっている。Brieto(ブライト) M11プロ フィレナイフ 16cm M120。ミスタードーナツお皿(葉っぱと蜂) 2枚セット。時を経ても錆びないのが、他社の包丁との違い
●サブゼロ処理。ウォールナット 高級ウッドカッター フルロングサイズ カシュー透明漆