直径42×深さ 調理・製菓道具](https://m.media-amazon.com/images/I/41UH-ySvmfL._AC_UF894,1000_QL80_.jpg)
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蕎麦を釜から揚げて冷水で洗うのに便利な竹製のあげざるです。業務用の大きいサイズはそば・うどんを釜から上げて冷水で洗う時に使用します。野菜の水切りなど工夫次第で用途が広がります。上質な白籐で編んだふちと底部分をステンレス補強しています。いつも使うことが大切。米揚げざる(直径62cm)浅め【超特大】【現品限り】。
オススメ度 4.5点
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