HOT ! 福袋 オンライン 楽天市場】赤：[2022] ブルゴーニュ ルージュ（シャントレーヴ ワイン

• ピュリニー由来の豊潤な赤い果実と重心の高さに、パリ・ロピタル由来のスパイシーさと、黒い果実、重心の低さが絡み合い、複雑さを生む、熟成ポテンシャルに富んだブルゴーニュ・ルージュ！

ピュリニー由来の豊潤な赤い果実と重心の高さに、パリ・ロピタル由来のスパイシーさと、黒い果実、重心の低さが絡み合い、複雑さを生む、熟成ポテンシャルに富んだブルゴーニュ・ルージュ！ シャントレーヴは日本人女性醸造家の栗山朋子さんと、そのパートナーであるギヨーム・ボットのふたりが、2010年ヴィンテージにスタートさせた、サヴィニー・レ・ボーヌを本拠地とするネゴシアン。フォリウム ヴィンヤード ピノ ノワール リザーヴ 750ml [NT ニュージーランド 赤ワイン マールボロ 中重口 280068]。 2020ヴィンテージより、遂にドメーヌ・シャントレーヴが誕生。メルシャン ビストロ ストロング [PET] 濃いめ赤 720ml x 12本[ケース販売] [メルシャン 日本 赤ワイン フルボディ 426314]。進化を続けるシャントレーヴから目を離すことができない。ファルキーニ カンポラ 750ml [FL イタリア 赤ワイン 692]。 ■2022年ヴィンテージ情報■ 2022年は、スワーリングするとすぐに香り立つほど、赤と黒い果実の香りが豊かです。ドゥルト シャトー ベルグラーヴ 750ml [NL フランス 赤ワイン ボルドー 2521CV021700]。03b6c70c17794075b377c8108a36da。初ヴィンテージの2010年ブルゴーニュ・ピノ・ノワールは、早くも英国の著名ワインジャーナリスト、ジャンシス・ロビンソン女史の目にとまり、彼女のウェブサイトで「今週のワイン」に取り上げたほど。この生まれたばかりの造り手に、世界が注目し始めている。フラテッリ ジャコーザ バローロ ヴィーニャ マンドルロ 750ml [FL イタリア 赤ワイン 1702]。ラ スピネッタ カ ディ ピアン バルベーラ ダスティ 750ml [モンテ イタリア 赤ワイン 007894]。2018年にアリゴテの畑0.17haを手に入れ、その後2020年には、サヴィニー・レ・ボーヌ村、ショレ・レ・ボーヌ村、オート・コート・ド・ボーヌのリージョンに4.79haの畑を買い足した。 日本人女性の細やかなセンスと銘醸蔵で研鑽を積んだパートナーのサポート、そして約束の土地であるブルゴーニュが紡ぎ出す、洗練されたワインたち。セバスチャン ダンプ シャブリ プルミエ クリュ レ ヴァイヨ 750ml [TK フランス ブルゴーニュ 白ワイン 425646]。ペンフォールズ ビン 311 シャルドネ 750ml [NL オーストラリア 白ワイン 辛口 3629PF181800]。 「ブルゴーニュ ルージュ」は、ピュリニー・モンラッシェの樹齢55年の石灰土壌の畑と、オート・コート・ド・ボーヌの最南端、パリ・ロピタルに位置する樹齢45年の玄武岩土壌の畑のピノのアッサンブラージュ。ピュリニー由来の豊潤な赤い果実と重心の高さに、パリ・ロピタル由来のスパイシーさと、重心の低さが絡み合い、複雑さを生みます。サン ミケーレ アッピアーノ サンクト ヴァレンティン アルト アディジェ シャルドネ 750ml [モンテ イタリア 白ワイン 006186]。デュブルイユ フォンテーヌ ペルナン ヴェルジュレス ブラン 750ml[東亜 フランス ブルゴーニュ 白ワイン 4140770305]。酒躯はしっかりしており、テクスチュアは柔らかいながら、豊富なタンニンのグリップは強めです。(買いぶどう) 生産量13樽 ■テクニカル情報■ 発酵（樽／タンク）：ブルゴーニュの伝統的な木桶 発酵温度：温度管理無し 発酵期間：3週間 使用酵母：野生酵母 熟成（樽【新樽率】／タンク）：ピエス樽(228?)/新樽使用しない 熟成期間：10～14カ月 マロラクティック発酵の有無：有 ぶどう品種（セパージュ）：Pinot Noir 100% 平均樹齢：45年、55年