
納期目安:
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久米島の昔ながらの製法で作っている味噌を原料とし、少し甘めの豚味噌(油味噌)にしました。
コラーゲン豊富なミミガーも加え、コリコリとした食感が楽しめます。
沖縄独特の食文化を継承している商品です。
「油みそ」とは、味噌に豚肉や魚そしてお砂糖を加えて油で炒めた甘辛い味噌のこと。
味噌といっても味噌汁にするのではなく、ご飯にのせたり、おにぎりの具としてそのまま食べることの多い「なめ味噌」の一種です。
沖縄の言葉で、「アンダ(油)」+「ミスー(味噌)」から、「アンダンスー(アンダミスー)」とも呼ばれます。
いわゆる“ご飯のお供”として白飯に添えたり、おにぎりの具として食べられることが多い油味噌。
沖縄では、アンダンスーおにぎりがコンビニでも普通に売られています。
味噌、砂糖、豚耳皮肉、豚肉、食用菜種油、醤油、みりん、生姜、調味料(アミノ酸等)
熱々のご飯にのせたり、おにぎりの具。私の一押しは、焼きおにぎり茶漬けです。もちろん、沖縄県特産の泡盛との相性も抜群です。
開封後は、賞味期限に拘わらず早めにお召し上がりください
産直食品は不良品・商品間違い・配送中の破損以外のお客様事由での返品はできません。食品以外は再販可能な場合のみ考慮しますが手数料等諸費用は全てお客様負担となります。商品到着後2日以内に弊社までご連絡下さい。出荷後の悪天候・災害等による遅延はキャンセルできません。
。agrikumejima。マルコメ 液みそ 糀美人 430g×10本入×(2ケース)。角久 有機八丁味噌 300g 6パック。赤づくり 2kg【入り数3】。いし本食品工業 みそだれ 1KG 常温 2セット。六甲みそ 牛肉味噌 80g×5個(神戸牛使用)。マルサンアイ 酢みそ 120g×40本入。ヤマエ うすくち はごろも 1.8L 6本1ケース。ヤマエ 上級あまくち むらさき 1.8L 6本1ケース。マルコメ 料亭の味 生みそタイプ お徳用 21食×10袋入×(2ケース)。おうちで熟成仕込み味噌 3kg【ひょうご・神戸オンライン物産展】。オーサワ 有機八丁味噌 300g x8個セット。カレーみそ 120g×10個入 八幡屋礒五郎のガラムマサラ入り 善光寺門前みそ老舗 すや亀 酢屋亀。ベジタブルハート ムソー 無双信州味噌 450g 6個。くまモン米味噌 300g×10個 貝島商店 熊本伝承のこだわりの木樽仕込み味噌。ベジタブルハート 天塩 天塩味噌 750g 6パック。ツルみそ 九州 鶴味噌 白秋こだわり合わせ味噌3kg 木樽入 【福岡県柳川市】オススメ度 4.7点
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