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• 4本単位

2016年版ジルベール・エ・ガイヤール・ガイド金賞受賞
【ジルベール・エ・ガイヤール・ガイド】
「ジルベール・エ・ガイヤール」社は、1989年、フリップ・ガイヤールとフランソワ・ジルベールによってパリの出版社として創立され、20年以上に渡りフランスにおいて模範となるワイン参考文献としての役割を担ってきました。2015年版ガイドでは出版するにあたり約20,000本がテイスティングされ、そのうち約3,500本が評価に値するワインとして認められました。
生産者のカスタン家は、4世代に渡ってワイン造りを行っている一族です。
土壌は粘土石灰質。
葡萄の樹の平均樹齢は20年ほどです。発酵はステンレス樽で10~15日間行い、6ヵ月間熟成させます。楽天市場】ジョセフ ロッシュ / ヴァン ド ペイ ドック。
現在では4ヵ国語に翻訳され、世界25ヵ国以上で販売されています。ベルターニ レ ミニエーレ ディ ノーヴァレ ヴァルポリチェッラ クラッシコ 750ml [モンテ イタリア 赤ワイン 027319]。スコラ サルメンティ ディチョット 750ml [SMI イタリア 赤ワイン フルボディ 64314]。
ワインは正確かつ公平に審査され、100点満点で80点以上獲得したワインのみ、金賞を獲得することができます。リス ネリス シャルドネ ユローサ 750ml [FL イタリア 白ワイン 429]。メルシャン ビストロ ロゼ [ペット] 720ml × 12本[ケース販売] [メルシャン 日本 神奈川県 ロゼワイン 中口 421078]。
ワイン造りを始めた創業者ジョセフ・カスタンに感謝と敬意を込めて、ジョセフ・カスタンの名を、現在の社名に付けました。ドメーヌ ラ スマド ラストー フルール ド コンフィアンス 750ml [稲葉 フランス 赤ワイン コート デュ ローヌ ラストー フルボディ FC208]。サン ミケーレ アッピアーノ ピノ ネーロ リゼルヴァ アルト アディジェ 750ml [モンテ イタリア 赤ワイン 007123]。栽培面積は50ha、栽培方法はレゾネ法(フランス農林水産省認定の低農薬農法)で行われ、収穫した葡萄は厳選・判別され、特に優良(エクセランス)な葡萄のみがこのキュベに使用されることを許されます。ドメーヌ フアシエ サンセール ルージュ アンプラント ド ギュスターヴ フアシエ750ml [NL フランス 赤ワイン ミディアムボディ 3523FR041600]。フォリウム ヴィンヤード ピノ ノワール リザーヴ 750ml [NT ニュージーランド 赤ワイン マールボロ 中重口 280068]。
葡萄は機械摘み・選果・破砕。フラテッリ ジャコーザ バローロ ヴィーニャ マンドルロ 750ml [FL イタリア 赤ワイン 1702]。ラ スピネッタ カ ディ ピアン バルベーラ ダスティ 750ml [モンテ イタリア 赤ワイン 007894]。