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【クロスター・エーバーバッハ醸造所について】クロスター・エーバーバッハ醸造所の歴史は深く、もとはシトー派の修道士によって設立された修道院(1135年)でしたが、のちに州立醸造所(1803年)となり、財団法人(1998年)となってからは、醸造所も完全に独立運営されています。イエローテイル シラーズ 750ml × 6本[ケース販売] [サッポロ オーストラリア ニュー サウス ウェールズ 赤ワイン TB84]。所有する有名なオルツタイルラーゲ「シュタインベルク」24ヘクタールでは、ブルゴーニュのクロ・ド・ヴージョと同様の高い石の塀に囲まれた特別な区画で最高峰のピノ・ノワールを育て上げ、ブルゴーニュに匹敵する美しいワインを産み出しています。フラテッリ セリオ エ バッティスタ ボルゴーニョ バローロ 750ml [NT イタリア 赤ワイン ピエモンテ 重口 253766]。
。10136026-n.jpg。畑は12世紀に開墾以来、優良な土地として900年以上途切れることなくワイン造りが営まれています。由緒ある畑が生み出す味わいは、豊潤でふくよか、様々な要素が層となって広がる複雑味が魅力。フラテッリ ジャコーザ バローロ ヴィーニャ マンドルロ 750ml [FL イタリア 赤ワイン 1702]。ラ スピネッタ カ ディ ピアン バルベーラ ダスティ 750ml [モンテ イタリア 赤ワイン 007894]。シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)の銘醸地として知られるドイツ、ラインガウの単一畑「アスマンズホイザー・ヘレンベルグ」の葡萄を使用。イエローテイル シャルドネ 750ml × 6本[ケース販売] [サッポロ オーストラリア ニュー サウス ウェールズ 白ワイン TB87]。ドメーヌ ド ラ シャルボニエール シャトーヌフ デュ パプ ブラン 750ml [NT フランス 白ワイン コート・デュ・ローヌ 中辛口 220708]。由緒ある畑が生み出す味わいは、豊潤でふくよか、様々な要素が層となって広がる複雑味が魅力。ブルゴーニュに匹敵する美しさをご堪能いただけます。クエルチャベッラ トゥルピーノ 750ml [FL イタリア 赤ワイン 686]。カイアロッサ アーリア ディ カイアロッサ トスカーナ 750ml [イタリア トスカーナ 赤ワイン PY CB050]。フランボワーズやレッドチェリーの赤果実のアロマに、黒糖、白胡椒、炒ったナッツの香りが絡み合い、グラスから立ち昇ります。口に含むと煮詰めたいちごの凝縮した果実味と、樽熟成からくる木質香を伴った旨味が広がり、ボリュームのある印象。コル ドルチャ オルマイア 750ml [FL イタリア 赤ワイン 6064]。トリアー慈善連合協会 ピースポーター ゴルトトレプフェン リースリング AUS グローセ ラーゲ [2018] 750ml [MT ドイツ 白ワイン モーゼル 甘口 616487]。余韻には葡萄の皮を想わせるほのかな苦みが長く続き、最後まで味わいに厚みを持たせています。 赤 [紙パック] 1.8L 1800ml × 6本[ケース販売] [サントリー 日本 赤ワイン DS1RP]。力強さが前面に表現された味わいですが、決して荒々しさはなく、エレガントな仕上がり。由緒あるドイツ醸造所の存在感を感じる、飲みごたえのある1本です。ドメーヌ メイエ フォンネ リースリング グラン クリュ ヴィネック シュロスベルグ 750ml [NT フランス 白ワイン アルザス 中辛口 231741]。バローロ ラヴェーラ テッレ デル バローロ 750ml [稲葉 イタリア 赤ワイン ピエモンテ バローロフルボディ 2012 I967]。ワイン造りは900年以上も前から営まれ、その間一度も途切れることなく、何世紀にもわたり受け継がれています。同醸造所は、総面積197ヘクタールを誇るドイツ最大規模のラインガウ銘醸畑で、「一つの醸造所が所有する自社畑」という意味を持っています。カンポ アル マーレ バイア アル ヴェント 750ml [SMI イタリア 赤ワイン フルボディ 610649]。メルシャン ビストロ 赤 [ペット] 720ml × 12本[ケース販売] [メルシャン 日本 神奈川県 赤ワイン ライトボディ 421077]。クロスター・エーバーバッハは、「品質第一」をポリシーとし、クオリティへの情熱を欠かしません。何世紀にも亘って受け継がれ、今も信頼を得ている醸造所です。ルイ ジャド サントネー クロ ド マルト ルージュ ドメーヌ ルイ ジャド 750ml [NL フランス 赤ワイン ブルゴーニュ ミディアムボディ 3522LJNA150J]
オススメ度 4点
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